山の要塞とシャヴナバダの修道院 トビリシのどこからでも見えるシャヴナバダ山。その頂には中世の要塞と修道院がそびえています。敷地を散策しながら、聖ゲオルギにまつわる物語や、死火山の頂上に建てられた複合施設の建設時のエピソードを知り、修道院が現代において持つ意味についても学びます。

ワインとハチミツの試飲 19世紀に絶滅したと考えられていた、ジョージア最古のブドウ品種から造られるワイン「アスレティスキー・シャラ」の試飲を行います。誰がどのようにしてこの品種を復活させたのかもお話しします。その後は山のハチミツを味わい、湖畔でひと休みします。

カルトリ ― ジョージア国家体制の揺籃の地 この先には、人類の発展のほぼすべての段階の痕跡を残す、忘れがたい緑豊かな場所が広がります。絶景を眺めながら、古代イベリアの歴史と、ジョージアにおけるキリスト教普及の中心地としてのカルトリについてお話しします。

ディドゴリ記念碑 1121年、ダヴィド建王がセルジューク朝に収めた大勝利を記念するモニュメントです。地面に突き立てられた巨大な鉄の剣と中央の石碑から成り、勇気、団結、祖国の守りを象徴しています。

エメラルド色のダシュバシ渓谷の滝 2016年、ダシュバシ渓谷（ツァルカとも呼ばれます）は、その独特な生態系によりジョージアの自然保護区に指定されました。濃い植生に覆われた急斜面が8キロメートルにわたって続き、滝の美しさがあなたを魅了することでしょう。