Fjellborgen og Shavnabada-klosteret Fra ethvert sted i Tbilisi kan du se fjellet Shavnabada: på toppen reiser seg en middelalderborg med et kloster. Du utforsker området, får høre historier fra Hellige Georgs liv og interessante detaljer fra byggingen av komplekset på toppen av en slokknet vulkan, og lærer om klosterets betydning i dag.

Smaking av vin og honning Vi besøker en vinsmaking av vinen «Asuretski shala» laget av de eldste georgiske druesortene, som på 1800-tallet ble regnet som utdødd. Vi forteller hvem som gjenopplivet den, og hvordan. Deretter smaker vi fjellhonning og slapper av ved innsjøen.

Kartli – vugge for den georgiske statsordenen Videre venter deg uforglemmelige grønne områder som dessuten har bevart spor fra nesten alle stadier i menneskehetens utvikling. Mens vi nyter de malerske utsiktene, snakker vi om kronikkene om det gamle Iberia og om Kartli som sentrum for kristendommens spredning i Georgia.

Didgori-minnesmerket Det er viet til kong David Bygmesterens storslåtte seier over seldsjukkene i 1121. Monumentet består av gigantiske stålsverd stukket ned i jorden og en sentral stele. Det symboliserer mot, enhet og forsvar av fedrelandet.

Fossene i den smaragdgrønne Dashbashi-canyonen I 2016 fikk Dashbashi-kløfta, eller Tsalka, status som naturminne i Georgia takket være sitt unike økosystem. Åtte kilometer med bratte skråninger dekket av tett vegetasjon, og fossene, vil fortrylle deg med sin skjønnhet.