Grúzia első fővárosa Tehát az utazás első részében a szent Mcchetát látogatjuk meg, a felbecsülhetetlen történelmi és kulturális örökség városát. Láthatja azokat a helyeket, amelyek szerepelnek a grúz krónikákban, és azokat a tájakat, amelyeket a szó és a képzőművészet mesterei csodáltak: Puskin, Verescsagin, Lermontov, Ajvazovszkij. Megnézzük a Dzsvari kolostort, a Kereszt-templom idő által megviselt, egyedi homlokzatával. Felfedezzük a közeli romokat, amelyek egykor nagy bástyák részei voltak. Szó esik a Bagrationi királyi családról, amelyről számos legenda és monda szól. A Szvetickhoveliben, amely korábban katedrálisként szolgált, pedig arról beszélgetünk, hogyan fejlődött a kereszténység Grúziában, és hogyan egyesítette a hit az embereket.

Chateau Mukhrani: a Bagrationi családi birtok és a borászati hagyományok A történelmi emlékek megtekintése után Mccheta közelében fekvő kis településre utazunk, ahol igazi grúz arisztokrácia légkörébe merülhet. A birtok központjában a fehérlő épület áll, amely Ivane Mukhranbatoni, a híres királyi család tagjáé volt. Az ősi kastély területén szőlőültetvények és az azokra épített borászat található, amely kiváló grúz borairól híres. Vannak istállók és kertek is. A hely elbűvöli szépségével, és könnyen elringatja a múltidők iránti nosztalgiában.

Több lehetőség közül választhat, hogy megismerkedjen a Chateau Mukhranival. Ez lehet az épületbelsők bejárása az építészet és a történelem áttekintésével, séta a 19. századi borkomplexumban, borkóstolók, különböző enogasztronómiai mesterkurzusok, valamint a borok minőségének és fajtáinak áttekintése. Azt is elmondják, mely hagyományok élnek tovább a borászatban, és milyen újító technológiákat alkalmaznak itt.